DELIRI0
DELIRIO, la Delirium sans alcool
Baptisée "Delirio", cette nouvelle boisson se targue de proposer le goût d'une blonde forte, aux parfums intenses, a contrario de bien des exemples inspirés plus volontiers de la pils ou d'une des nombreuses déclinaisons d'IPA.
DELIRIO est une bière à la fois riche et complexe, offrant un équilibre entre des notes maltées douces et une légère amertume de houblon. Ses arômes floraux et fruités se combinent pour créer une expérience gustative rafraîchissante. Le goût est épicé, ample et rond, avec un arrière-goût fruité et houblonné. Cela fait de cette bière un désaltérant idéal.
Elle utilise une levure spéciale, qui ne produit pas d'alcool. Donc pas de désalcoolisation, une fois la bière pleinement fermentée. En incorporant plusieurs grains, la brasserie a su obtenir une bière fruitée, boisée et épicée qui fait référence à la bière phare de la gamme Delirium. Liste de houblons utilisés :
- Cascade : Arômes floraux et d'agrumes, avec des notes de pamplemousse et de citron qui apportent une fraîcheur vive à la bière.
- Saaz : Notes herbacées et épicées, avec une subtile douceur qui rappelle le foin et les fleurs sauvages.
- Styrian Golding : Arômes doux et terreux, avec des nuances de miel et de fruits, apportant une complexité agréable aux bières.
| Type | Blonde |
| Brasserie | Brasserie Huyghe |
| Pays | Belgique |
| Taux d'alcool | <0.5% |
| Taille | 33cl |
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