La Cuvée des Trolls sans alcool
La Lowa Trolls est une bière blonde à la robe cuivrée et est coiffée d'une abondante mousse blanche. Le nez offre un très bon dégagement gazeux accompagné de notes maltées. En bouche, elle présente une amertume persistante, associée à une légère sucrosité et une acidité subtile. Puissante au premier abord, la Cuvée des Trolls reste une bière assez facile à boire et qui conviendra à une large public d'amateur.
La bière blonde de Dubuisson, Lowa Trolls, à 0,3% d’alcool, offre une complexité de saveurs grâce à un mélange de malts et de houblons, dont le Motueka. Sa fermentation lente et l’utilisation d’une levure spécifique garantissent une richesse de goût, sans sucres ni édulcorants ajoutés, tout en respectant un brassage naturel.
Le houblon de Saaz qui apporte des notes florales, et le houblon Mutueka qui nous provient tout droit de Nouvelle Zélande qui lui confère des notes citronnées et des saveurs tropicales.
