BELGIAN BALANCE IPA
Une I.P.A bruxelloise sans alcool.
Une IPA sans alcool à l'amertume vive et sèche en bouche. Des arômes fruités, d'agrumes et de blé se développent ensuite. Le corps est léger, avec des bulles fines, rafraîchissantes et déshydratantes. Au nez, le houblon et les céréales dominent. La mousse est claire et persistante.
Cette bière sans alcool est le fruit de la rencontre entre l’héritage brassicole belge et un tout nouveau processus de fermentation contrôlée. Grâce à une levure découverte sur des fruits de cactus du désert d’Arizona, nous arrivons à produire tous les arômes d’une bière ordinaire tout en limitant la production de molécules d’alcool.
Pour ensuite donner du corps et surtout du goût, nous avons mélangé différents houblons hautement aromatiques et une sélection de plusieurs malts différents. Résultat ? Une bière sans alcool hyper facile à boire, tellement bluffante qu’on vous défie de faire la différence avec une bière ordinaire.
- Riche en houblon : Mosaic, Sabro, Centennial
- Plein de saveurs : Du houblon, beaucoup de céréales, une levure naturelle
- IBU de 35 pour une amertume douce et équilibrée
| Type | Blonde |
| Brasserie | Belgian Balance |
| Pays | Belgique |
| Taux d'alcool | <0.5% |
| Taille | 33cl |
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